Popis
Táto huba je skvelým zdrojom vitamínov B skupiny, ktoré sú nápomocné pri podpore funkcie nadobličiek a podieľajú sa na premene živín z potravy na využiteľnú energiu. Rovnako pomáhajú aj pri vytváraní hormonálnej rovnováhy. Nedostatok vitamínu B môže spôsobovať pokles energie či oslabenie činnosti mozgu. Ak zaradíte Judášovo ucho do svojho jedálnička, zabezpečíte si tak dostatočný príjem vitamínov tejto skupiny. Ďalším vitamínom, ktorý je obsiahnutý v tejto hube je vitamín D. Ten je v prevažnej väčšine získavaný prostredníctvom slnka, no aj Judášovo ucho môže však poskytnúť slušný zdroj tohto vitamínu. Dostatočné množstvo vitamínu D pomáha podporovať imunitný systém, udržiava zdravú telesnú hmotnosť a znižuje riziko vzniku reumatoidnej artritídy a u žien riziko roztrúsenej sklerózy. Judášove ucho je aj významným zdrojom selénu, ktorý spolu s vitamínmi A a E môže dopomôcť k riešeniu problémov s akné či celkovo k zlepšeniu hojenia sa kože.
Judášovo ucho sa tradične využívalo aj vo forme obkladov. Môže sa z neho vyrobiť tinktúra či tekutý extrakt, ktorý má priaznivý vplyv na bolesť v krku. Odporúča sa aj na potlačenie príznakov zápalov oka. Judášovo ucho však môžete použiť aj v kuchyni. Používa sa napríklad do polievok či šalátov, ale aj do omáčok s mäsom. Vďaka svojej širokej škále využiteľnosti a zdravotným benefitom si svoje uplatnenie určite nájde aj vo vašej kuchyni.
Zloženie: 100% Judášové ucho sušené
Špecifikácia
Všeobecné
| Množstvo: |
250g, 500g, 50g, |
|---|
